optionsante.com - Romain Gagnon


Ingénieur et gastronome Romain Gagnon est diplômé en génie de l’École Polytechnique de Montréal. Entrepreneur technologique de carrière et fin cuisinier à ses loisirs, la gastronomie a toujours occupé une place prépondérante dans sa famille. Hélas, dès l’âge de 35 ans, son tour de taille l’oblige à revoir son mode de vie. Son esprit scientifique le porte naturellement à étudier la nutrition et éventuellement à définir la méthode qui fait l’objet de ce livre. Non seulement a-t-il repris à 40 ans sa taille de 20 ans, mais il a du même coup réglé d’autres problèmes connexes comme l’hypercholestérolémie, l’hypoglycémie et la fatigue chronique. Le plus étonnant est qu’il mange plus que jamais et surtout plus gras que jamais.. fr.wikipedia.org/wiki/Romain_Gagnon
Publication(s) - Vivre mince, gourmand et en santé. L'avenir de la nutrition appartient à la préhistoire
Document(s) de presse - À quand la cigarette bio - Journal de Québec - La vérité sur le végétarisme - Le nouveau guide alimentaire canadien - Les Diététistes Sont Cuites ! - Lettre ouverte à une amie souffrant d'obésité morbide - Moins gras, moins sucré, vraiment ? - Obésité juvénile : à qui la faute ? - Obésité juvénile, à qui la faute ? - Réponse à une activiste végétalienne - Revue Plan - Taxer la malbouffe - Taxons la malbouffe ! - Taxons la malbouffe. La Presse - Végétarisme et légendes urbaines - Végétarisme et responsabilité professionnelle